京都醸造「春の気まぐれ」350ml

トロピカル＋柑橘アロマが吹き抜ける底抜けにドリンカブルな王道IPA

 

味わいの特徴

ソフトで柔らかい印象のモルトの設計からビスケットのような滋味深い風味をほのかに感じられ、そこにトロピカル、シトラス、樹脂っぽいホップのキャラクターが彩りを添え、豊かな風味と飲みやすさを兼ね持った春らしいIPAに仕上げました。

相性の良い食事

タルタルソースで食べるサクラマスのフリット、きざんだ島ラッキョウがアクセントのポテトサラダ、ローズマリーとスパイスを巻き込んだ豚バラ肉のロースト

名前の由来

「気まぐれ」というこの国独特の概念から発想を得て、その時々のブルワーの気分でモルトとホップを選び、それぞれの季節感をIPAで表現したシリーズ。春は、流行り廃りのない、いつだって気分よく楽しませてくれるクラシックなIPA。

 

スタイル：IPA
度数：6.0％
IBU苦みを示す指標：31
ガスボリューム：2.65